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Aufgefischt: Jeder weiss, dass man sparen soll bei Kalorien und Kohlenhydraten, geizen soll bei Fett, Salz und Zucker. Und jeder kennt die "55-30-15 Regel" (55 Prozent Kohlehydrate, 30 Prozent Fett und 15 Prozent Eiweiß decken den täglichen Energiebedarf). Aber nicht jeder liebt es, mit Taschenrechner oder Laptop zu kochen oder zu essen. Essen Sie schlicht und einfach was und soviel Sie wollen, und hören Sie auf Ihren Körper. Denn der weiß selbst, was gut für ihn ist und was nicht ! Sehen Sie dazu: "http://de.wikipedia.org/wiki/ Nahrung#Gesunde_Nahrung"
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Erlebnisgastronomie: Erlebnisgastronomie und kulinarische Events sind das Thema der Zeit, TV-Kanäle und Erlebnis- Agenturen haben ihre Starköche unter Vertrag, festliche Essen in aussergewöhnlichem Ambiente, mit exotischen Zutaten oder ausgefallener Form der Zubereitung boomen. Nur wer etwas Ausgefallenes bietet bezw.findet, ist noch In. Dabei bestehen gegenüber Hunger, Armut, Tierschutz und andern Werten keineswegs Skrupel. Er könnte als "Weichei" bezeichnet werden... Sehen Sie doch selbst: "http://www.swissfot.ch/ HTM_public_d/adressen/ Erlebnisshop-Kulinarik-6.htm"
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