Das Kloster Muri war für die Einführung und Förderung dieser Art Landwirtschaft verantwortlich. Es führt auch selber ein grosses Gut; hier die Klosterscheune von Muri mit gewaltigen, vorstehenden Windschutz-Mauern, links noch knapp sichtbar die Scheunen-Einfahrt über eine Steinbogenbrücke