Das eigentliche Rafzerfeld ist eine topfebene Niederterrassen-Schotterfläche von 20 Quadratkilometern, die von den Schmelzwassern des Rheingletschers deponiert worden waren, dessen Stirn etwa bei Neuhausen-Lostetten-Rafz-Rüdlingen zum Stehen gekommen war. Nach Güterzusammenlegung und Melioration, vor allem durch Grundwasserförderpumpen, entwickelte es sich zur "Kornkammer des Zürichbietes"